Filtry

Filtry

  •    -   
  •    -   
  •    -   
  •    -   
  •    -   
  •    -   
Kategoria

Kotły warzelne

[130]

Kotły warzelne do przygotowywania i podgrzewania płynnych potraw

Są powszechnie używane szczególnie w dużej gastronomii. Znalazły swoje zastosowanie w restauracjach, szpitalach, stołówkach szkolnych oraz wszędzie tam, gdzie konieczne jest przygotowanie większej ilości potraw. Kotły warzelne składają się z komory warzelnej, sterowników służących do kontroli temperatury, jak i izolacji. Zastosowanie nowoczesnej technologii pozwala na równomierne rozkładanie ciepła, co zapobiega przypaleniu się potrawy. Za bezpieczeństwo pracy odpowiada izolacja pokrywy i zbiornika, która dodatkowo podnosi wydajność pracy urządzenia. Kontrola temperatury kotła zapewnia sprawną regulację bez najmniejszego wysiłku ze strony osoby obsługującej.

Jak wybrać kotły warzelne?

Kluczowym czynnikiem przy wyborze kotła jest rodzaj instalacji. Jednym z rodzajów urządzenia jest kocioł warzelny gazowy, którego koszty eksploatacji są niskie niż w przypadku dwóch pozostałych rodzajów kotła, jakimi ją kotły warzelne elektrycznekotły warzelne parowe. Decydując się na opcje elektryczną nie jest wymagany montaż tak bardzo specjalistycznej wentylacji, jak przy gazowej. Ważne jest jednak, aby elektrycznym kotłom zapewnić dostawę odpowiedniej dla nich energii elektrycznej.

Nowoczesnym rodzajem urządzenia są parowe kotły warzelne, których ogrzewanie możliwe jest dzięki parze wodnej. Konieczny jest w ich przypadku montaż specjalnej instalacji parowej, która musi spełniać wymagane normy bezpieczeństwa.

Kotły warzelne przeznaczone są do podgrzewania oraz przygotowywania potraw oraz obróbki termicznej mięs. Dzięki nim możliwe jest jednorazowe przyrządzenie dużej ilości jedzenia, co odgrywa istotną role w szkołach, hotelach i zakładach karnych. W ofercie naszego sklepu dostępne są urządzenia tego typu różnych producentów. Oferujemy kotły warzelne Redfox, kotły warzelne RM gastrokotły warzelne Kromet. Możesz wybierać spośród kotłów gazowych, elektrycznych i parowych o różnych parametrach technicznych, najlepiej odpowiadającym warunkom, w jakich będą używane.

Producenci
Widok
Sortuj według
Pokaż
1
Producenci
Widok
Sortuj według
Pokaż
1