Filtry

Filtry

  •    -   
  •    -   
  •    -   
  •    -   
  •    -   
  •    -   
Kategoria

Miksery spiralne, miesiarki

[81]

Miksery spiralne, miesiarki spiralne

Miesiarki spiralne przeznaczone są dla zakładów cukierniczych oraz piekarniczych. Wykorzystuje się je do wyrobu ciast ciężkich, np. na pierogi czy pizzę. Są alternatywą dla mikserów i robotów kuchennych, które sprawdzają się jedynie w mniejszych lokalach, gdzie intensywność i częstotliwość prac są znacznie mniejsze. Miesiarka spiralna charakteryzuje się dużą mocą, nawet kilkunastolitrową pojemnością misy oraz wzmocnioną konstrukcją. Dobrym wyborem są też miksery spiralne z dzieżą. Wielofunkcyjność tych urządzeń pozbawia lokale konieczności zakupu kilku sprzętów, co ma wpływ na oszczędność miejsca w kuchni, ale też wydatków.

Miesiarki spiralne – jak wybrać najlepszy model?

Wybierać można spośród wielu różnych modeli, z których każdy cechuje się innymi właściwościami. Podejmując decyzję, należy skoncentrować się na wydajności urządzenia. Miesiarki spiralne pracują zazwyczaj w trudnych warunkach, przez kilka godzin nieustannie wyrabiają ciasto na pizzę, pierogi i słodkie wypieki. Muszą więc wytrzymać duże obciążenie. Przydatną funkcją jest możliwość zmiany prędkości. Pojemność należy dopasować indywidualnie do potrzeb i specyfiki pracy lokalu. Miesiarki spiralne mogą mieć pojemność 10, 20 lub 40 litrów, ale też spotkamy się z większymi. To są jednak optymalne opcje.

Miesiarki spiralne polecamy przede wszystkim do średnich i dużych lokali gastronomicznych. Mikser spiralny będzie odpowiednim wyborem w przypadku mniejszych lokali. W obu przypadkach ważna jest też jakość wykonania urządzeń. Na uwagę zasługują te, do produkcji których wykorzystano stal nierdzewną, charakteryzującą się wyjątkową trwałością i odpornością na uszkodzenia. W przypadku mikserów w zestawie znajdują się najczęściej wymienne nakładki, powinny być to: mieszadło, hakrózga, co pozwala na wyrabianie różnych rodzajów ciast. Świetnie sprawdzają się ponadto planetarne miksery spiralne.

Producenci
Widok
Sortuj według
Pokaż
1
Producenci
Widok
Sortuj według
Pokaż
1