Piec i gotować, blanszować i grillować, dusić i gotować na parze…, a to wszystko z wykorzystaniem tylko jednego urządzenia. Takie możliwości zapewniają piece gazowe Rational. W ofercie dla rozwiązania dla Twojej profesjonalnej kuchni - CombiMaster® Plus. i SelfCookingCenter®. Wybierz swojego niezawodnego pomocnika kuchennego!
CombiMaster® Plus. to urządzenie wszechstronne, które pozbawia szefa kuchni najmniejszych ograniczeń w przyrządzaniu potraw. Jest to seria klasycznych pieców konwekcyjno-parowych z ręczną obsługą, z kilkoma trybami pracy, dzięki którym zarówno usmażysz, upieczesz, ugrillujesz i zblanszujesz poszczególne elementy swojego idealnego dania. Piece gazowe Rational CombiMaster® Plus. posiadają tryb pracy „Para” , „Gorące Powietrze”, „Połączenie pary i gorącego powietrza”, a także 5 prędkości powietrza, dzięki którym już zawsze przygotowywać będziesz idealne suflety i makaroniki.
Rational gazowe piece SelfCookingCenter® to 4 inteligentne funkcje, urządzenia z 5 zmysłami – wyczuwają, rozpoznają, myślą, zapamiętują i komunikują się z użytkownikiem. Wszystko w tym celu, aby smak i aromat przygotowywanych w nich potraw były doskonałe, idealnym odzwierciedleniem założeń kucharza. W piecach można przygotować nawet kilka tysięcy potraw. Świetnie sprawdzają się zarówno w kameralnych restauracjach, jak też dużych lokalach każdego dnia obsługujących tysiące gości. Są łatwe i wygodne w obsłudze, nie wymagają stałej kontroli i monitorowania pracy, wyposażone są w funkcję automatycznego czyszczenia i odkamieniania. Można przyrządzać różne potrawy w jednym czasie. Z obsługą pieca poradzi sobie nawet początkująca pomoc kuchenna.
Piece gazowe Rational to odciążenie kucharzy z wielu obowiązków, gwarancja doskonałego smaku potraw, które po prostu muszą się udać. Są to urządzenia wybierane przez wybitnych szefów kuchni, którzy podkreślają, że obok funkcjonalności firma oferuje ponadprzeciętną jakość sprzętu bezawaryjnego i tym samym wydajnego.
